１０月があっという間に過ぎていきました。

お店の入り口では今年もリトルエンジェルの花が

寒い季節がやってきたー！と言わんばかりに咲いています。

急な冷え込みに次々に体調を崩してしまったプラス女子　+　オーナー。

皆さんもくれぐれも風邪など引かないよう気を付けてくださいね。


そして、１０月３１日（月）。

姉妹店　cafe kichi の　sweets担当　しのぶちゃん　が

今日をもって卒業することになりました。


プラスでも本当にお世話になったしのぶちゃん。

ミニデザートの考案や試作では、

たくさんのアドバイスを頂き、その丁寧な作業はスタッフみんなのお手本でした。

混ぜ方のコツに『しのぶ混ぜ』というのがあるくらい。

スタッフの誕生日会は、しのぶちゃんのケーキでお祝い　が恒例となり、

それぞれのスタッフに合うデコレーションをしてくれる

心のこもったケーキはみんなの一番の楽しみでもありました。


あ～、振り返れば振り返る程、いろいろな思いが込み上げてくるので

それは本人に伝えるとして、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとう！！しのぶちゃん！！

・・・そして cafe kichi　のケーキ・お菓子　ファンの方、ご心配なく！

これからも引き続き、美味しい sweets　をお届けする準備はできていますよ。


明日からまた新しい気持ちでスタートです。



なお

昨日の火曜日、仕事終わりにちばちゃんとカフェキチへ。
お目当てはもちろん『かぼちゃプリン』！
プリン好きの私にはたまらないメニューの季節です…◎

カフェキチのブログで紹介されたばかりでしたが、本当にみどりいろ！
この驚きを伝えたくて、よりみどりっぽくと思って写したら、
プリンが大変な色に！！なってしまったので、
やはり、美味しそうな方でご紹介します。
みなさん実物で、ほろにがカラメルとの味わいと、みどりいろをご確認ください。




ふと気づけば今日は、
昨年、夢のまるごとワンホールかぼちゃプリン！でお祝いした、
プラスの先輩の誕生日でした。
濃い毎日なので、先輩たちが卒業した後も、思い出すことがしばしばです(笑)

キチプラスは現在、スタッフ募集中なので、
どなたか一緒に働ける仲間がまた増えないかな～と楽しみにしています。
ちょっとでも興味のある方はこちらをご覧になってみてくださいー

人が増えたら誕生日会の回数も増えるし…なぁ

もちろん生まれ月は問いませんが、
せっかくなのでかぼちゃプリンでお祝いできるように
秋生まれの方、来ませんか？（笑）

ユキ

秋の味覚、さつまいもをぎゅぎゅぎゅっと詰め込んだ
新しいミニデザートができました＊

その名も『さつまいもレアチーズ』

紅あずまを使用したほっくりとしたさつまいもペーストと、
なめらかなレアチーズの二層のケーキです。

上には甘く煮詰めたさつまいもの甘露煮と、
香ばしいゴマチュイルがちょこんとのっています。
(このゴマチュイルがひそかに人気です)

まだお店で提供し始めて２日目・・・
オーダーしてくれたお客様がどんな表情で食べてくれているか、
陰からこっそり伺っています(笑)

秋の間の期間限定スイーツですのでぜひぜひお試し下さい＊

千葉

先週あたりから、夜は時々冷え込むようになりましたね。
電車の中でも必ず誰かが鼻をすすっています。
そんな私も風邪っぴきですが、
お店に立っている時はそんなことも忘れて頑張れるので不思議です…

KICHI+では明日から秋の新メニューがちらほら出ます！
のどに良さそうな生姜のホットドリンクも復活しますのでお楽しみに。

本日13日(木)、姉妹店CAFE KICHIはお休みとさせていただいております。
KICHI+は通常通りの営業です。

ユキ

秋ですね。


家から駅まで続くイチョウの並木道には

銀杏の実がなりました。

なんとも言えない香りから今年もこの季節がやってきた！

と感じています。


植物もそうですが、食べ物、行事　など

季節を感じられるモノ　に惹かれてしまいます。


中でも、季節が変わるたびについ手にとってしまう『　遊び箋　』。


事あるごとに手紙はこの便箋で書くように。

気がつけば、春夏秋冬　楽しめるくらいになりました。


・・・『遊び箋』　・・・　





お向かいの　藍花　さん　で購入できます。

☆今の時期は、ハローウィン　や　コスモス　の絵柄が出ていますよ。


なお