先週、オーナー含め、スタッフとともに研修へ行ってまいりました。
今回は静岡方面へ・・・普段なかなか見ることのできないしらすの現場や店舗をいくつか・・・
何より楽しみにしていた研修日翌日にオープンを控えた『tembooo』さん。
オープン前日ということで最終チェックや準備で大忙しの中、本当にお邪魔な私たち・・・
高松社長のご好意により、店内をガイド付きで見学させて頂きました。
本当にありがとうございました!
静岡新聞本社 社屋17F。 静岡の景色が一望できます。
駿河湾や是非特別席から見てほしい富士山。
VIPルームからは登呂遺跡も見渡せてしまいます。
この素晴らしい景色は『tembooo』さんのほんの一部。。。
旅する料理をテーマに、地元の有機野菜を取り入れた
世界各国のお料理とハンドメイドのスイーツ。
奇跡の一品
パンケーキ を試食させてもらい、とても幸運なわたし達。
ふっくらと焼きあがった風味の良いバターミルクのパンケーキ。
美味しかったぁ・・・
ランチタイムには、前菜とスイーツがビュッフェスタイルで頂けるとのこと。
さらに店内には旅と料理にまつわる本がいくつも並んでいます。
訪れたときの気分に寄っていろいろな時間を楽しめるお店です。
デザインはKICHI両店舗ともお世話になっている
ケンブリッジの森 藤原さんによるもの。
隅々までこだわり尽くした空間は、
大人な女性の心をしっかり掴んでしまうでしょう・・・
是非、足を運びうっとりして下さい。
なお