こんにちは、カフェスタッフの荒木です。私は趣味がたくさんあるのですが、その中でも料理がとても好きで時間がある時はよく料理をします。少し前は写真のようなお菓子を作って友人に配っていました。
最近は人にご飯などの手料理を振る舞う場が多くなりました。先日は唐揚げとハンバーグを彼女に振舞いました。唐揚げは母の味付けを真似て作ったのですが、母の味にはまだまだ届かないなぁと感じました。ハンバーグは玉ねぎの辛みが苦手な彼女のために新玉ねぎを使って作りました。すごい美味しいと言って喜んでもらえたのが嬉しかったです。調味料の組み合わせを考えたり相手の好みに合わせて材料を変えたりなど料理はやっぱり難しいなぁと感じるような出来事でした。今後も色々な料理に挑戦してみようと思います！