明日からいちごのムースはじめます！

時期的にだいぶ出遅れてしまいました。。
５月いっぱいは出せたらなぁと思っています。

一ヶ月の期間限定にはなりますが、
だんだん温かくなってきた最近にぴったりの、
フレッシュでさっぱりとした味のムースです◎
今回もみんなでたくさん愛情込めて作りました！

でも残念。写真を撮り忘れてしまいました…
詳しいご紹介はまた後日にしますね。

時々は白ゴマのムースも作っていく予定です。
これから白ゴマのムースに出会えた方はラッキー☆

ユキ

いちごです(^^)

写真だといまいち伝わりません
この子たちの可愛さ

今日はいちごミルクにつかうシロップの仕込みです
こーんな大量の苺たち☆
ひとつひとつ丁寧にヘタをとるとこから始まり
グルグル
コトコト
ブクブク…
するとおいしーいいちごシロップになるのです

とろっと甘いので食後のデザートドリンクにぴったりです♪
期間限定ですのでお早めに！！

千葉

４月も残りあと少し。


ＧＷがやってきます。

今年は長～い！！

知人の話だと、１０連休っていう方もいました。

そんなＧＷに向け、プラスでは準備がちゃくちゃくと進んでいます。

毎日のように遅くまでがんばってるみんなに

今日はまかないを作りました。


今がおいしいグリンピースと緑米のおにぎり。

オーナー発案のＧＧＭ。（Greenpeas Greenrice MUSUBI）


緑米が入ったご飯には、モチモチとプチプチが加わり

おいしさと栄養がＵＰ！

そこに春のお味、グリンピース。


みんなからおいしいとなかなか好評でした◎


他にもいろいろな豆や食材と合わせても使えそうなこのお米。

実は、ＧＷから店内で販売することに決まりました。


詳しいお知らせは、また後ほど。　　　なお

KICHI+食後のミニデザート第二弾を現在準備中です！
白ゴマのムースに次ぐ今回は、
イチゴのムース◎

今日は２回目の試食会でした。
より満足できる物を出したい〜、と
ＧＷには食べてもらいたい〜、
の二つの思いの間で、
みんなで知恵をしぼっておりますので、
お楽しみに！
もちろん今回もCAFE KICHIのしのぶさんにレシピを作ってもらったので、
お客様に喜んでもらえるよう仕上がるか、あとはKICHI+次第！？
　　　　　　　　　　ユキ

どんどん暖かくなってきましたね！

ぽかぽか陽気の中、
商店街のちびっ子達も
ものすごーく元気に
走り回ってます☆

キチプラスでは可愛いお花ちゃん達が
お店のあちこちに咲いていて
こちらもとっても元気！
お店をカラフルにしてくれています。

春はいいですね～♪





千葉