熱海のカフェ KICHI+

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CAFE KICHIブログ
秋のおかず

あっという間に10月ですね。


ただいましらす丼につくおかず2種のご紹介です。



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・切干大根ときゅうりの和えもの

・秋野菜のひじき煮


切干大根というと煮るイメージですが、

さっと水で戻して和えものとして使います。

煮た切干大根にはない、

ポリっとしゃきっとした食感が楽しめます。


秋野菜のひじき煮はさつまいもがホクホクとしていて、

野菜の彩りもきれいです。



~連休のお知らせ~

10月6日(火)~10月8日(木)の3日間は連休となります。

それ以外は毎週水曜日が定休日です。

ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。








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チュイール

シルバーウィークが終わり、

熱海の街は少し落ち着き始めました。


今日は秋のデザートの仕込み、

ごまのチュイールを焼きました。


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秋のデザート、もうすぐ始まります。




〜10月のお休みについて〜

KICHI+は毎週水曜定休日に加え、

10月6日(火)〜8日(木)の3日間

お休みをいただきます。






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シルバーウィーク始まりました!

大型連休の初日、

KICHI+のある仲見世名店街も賑わいました。


本日来店されたお客様が、

お食事が出来上がるのを待っている間に

熱海散策で見つけた野花を

テーブルの一輪挿しにそっと活けてくれました。

image.jpg


お店の雰囲気にぴったりで、

忙しい中でも

とても和やかなひと時になりました。

シルバーウィークの間は、

混雑によりご案内までにお待ちいただく場合があります。

お時間に余裕を持って起こし頂ければと思います。



〜お知らせ〜

9/23(水)は祝日のため営業いたします。

翌日9/24(木)は振替でお休みします。


よろしくお願いいたします。




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秋の気配

八百屋さんからさつまいもが届きました!




さつまいも、ホクホクです。

image.jpg


秋のデザートの仕込みがすこしずつ始まっています。


ご提供までもう少しお待ちください。






~お知らせ~

9月23日(水)は営業いたします。

振替えで9月24日(木)にお休みをいただきます。





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10月のお知らせ

10月の営業についてお知らせします。


10月6日(火)~10月8日(木)


の期間でお休みをいただきます。


それ以外は通常通り定休水曜日で営業いたしますので、

よろしくお願いします。
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