熱海のカフェ KICHI+

<< October 2017 >>
SunMonTueWedThuFriSat
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
CAFE KICHIブログ
梅日記 ~今年も良い仕上がりです~


先週、全ての梅ビンが無事に仕上がり、

今日は梅シロップを作ったあとに残った青梅を煮ました。

煮た梅は梅ジュースの中に入れ、お出しします。

エキスを出し切った梅。

もう出ません!と言わんばかりのシワシワ具合。

香りはシロップへ、酸味はしっかりと実のほうへ残されています。

ジュースと一緒に潰しながら頂いても◎

残しておいてジュースを飲み干したあとに食べても◎

夏のご提供までのお楽しみ...


     なお
| comments(0) | Website |
ニューサマー


ちょっと早めに仕事が終わったとある日…

「行っちゃいますか!!」とゆきさんとふたりでニヤリ★


狙うは姉妹店カフェキチのニューサマーオレンジタルトです*

最近の私達の頭の中はタルトのことでいっぱいいっぱいでした(笑)


このタルト、ニューサマーの実を目一杯乗っけてあって、
サッパリ甘くておいし~い!見た目も可愛くて満点です(^ω^)
梅雨のジメジメも吹き飛ばしてくれますよ◎



201106111941000(2).jpg

千葉

| comments(0) | Website |
熱海の夏

連日、あいにくのお天気ですね。

こんな日には、夏の旅行計画でも立ててみませんか?

夏の日射しをイメージするだけで、気分↑↑↑間違いなしです!

熱海の夏はイベント盛りだくさん。

みなさまのお越しをお待ちしております。


◎熱海こがし祭り

 7月15日(金)・16日(土)

 とっても豪華で賑やかな山車・神輿が街を練り歩きます。

 詳しくはこちら


◎熱海海上花火大会

 7月24日(日)・30日(土)
 8月5日(金)・8日(月)・18日(木)・21日(日)・24日(水)・27日(土)
 
  ※8/24(水)追加開催決定!

 20:20~20:50

 山に反響した打ち上げ花火の豪快な音、フィナーレの「ナイアガラ」本当にすごいんです。

 詳しくはこちら



    とよ
| comments(0) | Website |
明日まで。


アジサイが綺麗な時期となりました。

店内でもアジサイの一種、墨田の花火が咲いています。

各地でアジサイ祭りなんかもやっていますね。

イベントといえば、6月3日より姉妹店【CAFE KICHI】にて行われていた

寶田苗さんの写真展 『 ぴくちゃりんぐ 』がいよいよ明日で終了となります。

苗さんの写真が店内にとてもよく馴染んでいます。

ずっと前からそこにあったような心地良い一体感。

是非、姉妹店【CAFE KICHI】で

素敵なお茶の時間をお過ごし下さい☆

なお
| comments(0) | Website |
そろそろ恋しいのは・・・
KICHI+食後のミニデザート第3弾始めました。
今回、ムースは一旦お休みして、
そろそろ恋しい季節になってきた、
アイスが出ます〜

はじまりは、まかないで食べたバニラアイスとコーヒーシロップの組み合わせ。
すごく美味しかったんです・・・!
お客様にもぜひ食べていただきたい
という思いから、メニューに載ることになりました。

もちろん、まかないの時よりもリッチに!
シロップとアイスがとっても甘いので、
コーヒーゼリーをそえています。
アイスが溶けても、ゼリーにからんで美味しいんです♪

KICHI+へご来店の際は、どうぞご賞味ください〜

         ユキ
| comments(0) | Website |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91