昨日は夏のご褒美を、先にもらってしまいました！
熱海に、私たちの大好きなクラムボンがきてくれたんです！！
ライブ会場はなんと芸姑見番！
花火の日でもあったので、
途中、打ち上げ音とも上手い具合に共演しつつの
楽しすぎる時間はあっという間でした。
KICHI+のお客様にも、クラムボンのライブに行くという方がちらほら…
もしかして今日も、一緒に楽しんだ方が、来てくださったりしないかな〜と思いつつ。
よーし、夏がんばるぞー！！
ユキ

ヨーグルトムース・レモンジュレがけ

暑い夏にぴったりのさわさかなこのムース、
男性にも人気です！
昨日はお一人様の男性の食事後のオーダーがちらほらと…

ヨーグルトは夏バテにもいいらしいですよ！


私はこのムース作りを特訓中・・・
レシピ自体は簡単なものなのですが
スイーツ作りの微妙な加減はやはり難しいです～。


早く独り立ちできるよう頑張りますー！！！


千葉

夏の暑さに負けず劣らず、

我が　KICHI+　のキッチン内も熱いです！


ご飯の炊く量も日に日に増し、今では平均６０合を用意する毎日。

お米を洗う腕もどんどんたくましくなっていきます（笑）


おおきなボウルで作るインゲンの胡麻味噌和え１００食分。

夏においしい薬味と一緒に漬けたきゅうり１００食分。


気分は大家族のお母さんです（笑）


たくさんの方をお迎えする夏。

お客様の食事を囲む楽しそうな雰囲気、笑顔、

温かい言葉には元気をもらいます。

本当にありがとうございます。


今年も熱海の夏が盛り上がるよう

わたし達もガンバリマ～ス！！



なお

いよいよ今日から８月、熱海の街も賑やかになってきました。

８月のお休みのご連絡です。

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　KICHI＋
　
　３日（水）、１０日（水）、１７日（水）、２４（水）、３１日（水）

　今年は、通常通り「水曜定休」とさせて頂きます。

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　CAFE KICHI
　
　３日（水）、１０日（水）、１７日（水）、２３（火）、３１日（水）

　２４日（水）は花火大会の為、営業いたします。
　振替えで２３日（火）がお休みとなっております

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店舗によりお休みが異なりますので、お間違えのないよう宜しくお願い致します。


※尚、８月の熱海海上花火大会の日程は

５日（金）、８日（月）、１８日（木）、２１日(日)、２４日（水）、２７（土）

の６日間の開催となっております。


また近隣地域でも、

伊豆山：３日(水)、伊東(按針祭)：１０日(水)、伊豆多賀：１６日(火)、網代：１６日(火)

と花火大会が続きます。


夏を満喫しに、是非熱海にお越し下さい。

KICHI＋にてお待ちしております。


　　　　　とよ

アジご飯ランチの献立が少しだけ新しくなりました。


今まで別々にお出ししていた

『小田原産のかまぼこ』と『伊豆天城産のわさび漬』

熱海周辺の美味しいモノ。


この二つを使って、新しい一品ができました。





わさび漬が苦手な方にも喜んでもらえるかと◎


数に限りがある為、お早めにどうぞ。


なお