最近天気の変化が激しいですね
今日も気持よく晴れていたのに
夜には突然の大雨。。。
電車のダイヤも乱れていましたが
お帰りの皆様大丈夫だったでしょうか？


今日は秋のデザートのプレゼンの日＊
プレゼンなんてするんだ！？と
意外に思う方もいるかもしれません(＾＾)
こんなものを作ろうと思ってます！！
というのをオーナーに説明するのです。
初めてゆえにドキマギしながらのプレゼン。。。
なんとかＯＫをいただきました。
ふ～っと一安心・していられません！
これからは試作→試食の日々★
どんなものになるのかは
まだまだ秘密です～～～♪

千葉

今年もコレやります！





坂の街、熱海。

仲見世商店街　夏恒例　「 流しそうめん大会 」！！

明日２５日、１３時頃から

約５００食分　流します！！



しかも、参加無料！　食べ放題！

お楽しみください☆

まだまだ夏も終わりそうにないですが

キチプラスはすでに秋に向けて動いております！

その中で、なんと私は。。。

秋のミニデザートを作ることになりました＊

プラスファミリーに入ってから早一年。

お店の商品を作るのなんて初めてっ！

今はまだ何を作るか練っている段階。

プラスだからこそ、季節のものを使いたいなぁ・・・＊

夢がふくらみます。。。

強力な助っ人も付いているし、

お店のみんなも経験者。

がっつり協力してもらいながら完成させます★

１０月中には、おいしいデザートを皆さんにお届け・・・

できますようにっ！！！




この間乾燥させておいたセンニチコウ＊

綺麗に仕上がりましたよ～！

千葉

お盆休みの忙しさも徐々に落ち着いてきたかな〜という様子の昨日、
久々に早く仕事が終わったので、
CAFE KICHIへ行ってきました！

営業時間が13〜21時に変更になり、
アルコールメニューが増えてから、
お客さんで行くのは初めてでした。

飲んだのは、
自家製のニューサマーオレンジシロップを使ったカクテル。
オレンジのほのかな苦みが、たまらない〜

他にも白桃のジュレや、
ブルーベリーのタルトなど、
夏限定の魅力的なメニューが…！！
早くまた行きたいなぁ

ユキ

まだ８月が半分を過ぎたところですが・・・

自分へのごほうびに。と決めていました。





今年も会えた。　『　枝豆まんじゅう　』



なお