熱海のカフェ KICHI+

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CAFE KICHIブログ
白ゴマのムース
白ゴマのムースの仕込みをしたら…
キレイに卵黄を分けられた!
かわいいのでブログに載せます◎

卵黄.jpg

ちなみに完成品は、ムースの上に黒蜜の寒天がのって、
こんな感じです

白胡麻のムース.jpg

ユキ
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節分

昨日は節分!!!

ということで…

『鬼はー外ー!福はー内ー!』

お店中に豆を撒き散らしました☆

私とゆきさんの熱い豆まきに鬼も早々に逃げ出していきました(^^)

さあ!福よ来い!!!

大人になっても何故か楽しい。。。(笑)


そして今朝掃除機当番だったアンちゃん、大変だったことでしょう・・・ありがとう!!!



201202032017000.jpg


千葉


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立春。


今日は、少しだけ寒さが和らいだ一日でした。

立春。 春がまだまだ遠く感じる寒さです…

この寒さで梅園の梅だけでなく、

河津桜も開花が遅れているようです。

去年は梅の開花がいつもより早く、

河津桜と合わせてのお花見もできたようですが、

今年はもう少し先になりそうです。。。

河津桜まつり、明日より開催します。

満開の桜と川沿いいっぱいに咲く菜の花がとても綺麗です。

ぜひ、開花に合わせてお出かけください。


なお


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みかんジュース。


KICHIでお出ししている【手むきみかんジュース】。

ご好評につき、残り僅かとなりました。

現在、県内藤枝市にある大塚農園さんにて

みかんが元気に育っているところです。

残念なことに、次にこちらへ届くのは3月。。。

その間は、隣町湯河原で作られたみかんジュースをご用意致します。

夏、ニューサマーオレンジでお世話になっている

早藤農園さんが有機栽培しているみかんをそのまま使ったジュース。

こちらも丁寧に作られたみかんの美味しさを感じて頂けると思います。

在庫なくなり次第、湯河原産に切り替わります。

期間限定でのご提供となりますので、是非お試しください!


なお


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happy birthday and anniversary!!


先周、キチプラスの青春ガール、
ゆきさんのサプライズバースデーパーティーをしました★
バースデーケーキをこーっそり用意して、
本人以外はソワソワです(笑)

更に更に!キチファミリーOBの方々から
キチプラス4周年のお祝いケーキとクッキーが!!
こちらは私たちもサプライズ!
kichiを離れても繋がっているご縁がなんともうれしいです。

というわけで、かなり豪華なパーティーに。
みんなでケーキを囲み、楽しく過ごしました*

お誕生日おめでとうございます、ゆきさん(^^)
素敵な一年を…!そしてこれからもよろしくお願いします*

千葉


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