今年もニューサマーオレンジが入荷しました！




・・・残念ながら、当店ＫＩＣＨＩ＋ではなく、

姉妹店ＣＡＦＥ ＫＩＣＨＩ　でのご提供になります。・・・すみません。


先日からスタートした『ニューサマーオレンジサイダー』、『ニューサマーオレンジティー』

に加え、今週末より『ニューサマーオレンジタルト』が始まりました。



ジューシーな果肉がたっぷり！（　数量限定になりますので、お早めに・・・　）



時期がとても短く、すっきりとしたいこの季節にぴったりなメニューです◎


ぜひ、ＣＡＦＥ ＫＩＣＨＩへ足をお運びくださいませ♪　　なお

毎年恒例の梅シロップ作り。

第一弾はもう梅がしわしわになって、エキスもたっぷりと出ている様子。

第二段はまだまだこれからエキスが出るところ。


朝・夕の２回、梅を傷つけないように丁寧に混ぜます。

毎日、梅の香りを確認しながら、今は出来上がりが楽しみで楽しみで・・・




完成まであと少し！

今年も美味しい梅ドリンクが出せますように。


なお

梅仕事はじめました。


プラスでは梅シロップを作ります。
昨年は大成功！でしたが、今年も美味しくできますように～

梅ジュースや梅サイダーとしてお出ししていて、
なかなかオーダー率の高い人気ドリンクなんです◎


きょうはビンにつめましたよ


ユキ

ただいまＫＩＣＨＩ＋では、可愛らしいお花たちがお客様をお迎えしております。


入口にはこちら。

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<　レースラベンダー　>　入口の寄せ植えは初夏仕様へと変わりました。

風が吹くとラベンダーが揺れてとても涼しげですよ～。

いつもキレイな緑を作って下さり、ありがとうございます。



物販棚の上にはこちら。




<　山紫陽花の苔玉　>　先日仲見世商店街で行われた『夏の山野草』より。

普段見る大ぶりな紫陽花の花と違って、日本的で控え目な可愛らしい花が咲きます。



その他にも、店内にはスタッフが大事に育てたお花も飾ったり・・・





花のある店内、いいですね～。　　　なお

静岡研修では、しらすや桜エビの取引をさせていただいている
業者さんのところにもお邪魔させていただきました！

作業場の案内や作業工程を丁寧に説明していただき、
はじめて目にするものが多い私たちは興味津々！！！

きれいに清掃されている作業場。
地下からくみ上げた水で運ばれてくるしらすを洗っています。





このお釜でしらすを茹でるそう。職人技です。




そして外に立っていたこの旗に感動。笑




次回のしらす屋さんレポートは漁港編をお送りします！！！

千葉