熱海のカフェ KICHI+

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CAFE KICHIブログ
ニューサマー

今年もニューサマーオレンジが入荷しました!


NSO.jpg

・・・残念ながら、当店KICHI+ではなく、

姉妹店CAFE KICHI でのご提供になります。・・・すみません。


先日からスタートした『ニューサマーオレンジサイダー』、『ニューサマーオレンジティー』

に加え、今週末より『ニューサマーオレンジタルト』が始まりました。

NSOT.jpg

ジューシーな果肉がたっぷり!( 数量限定になりますので、お早めに・・・ )



時期がとても短く、すっきりとしたいこの季節にぴったりなメニューです◎


ぜひ、CAFE KICHIへ足をお運びくださいませ♪  なお

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最近の日課・・・

毎年恒例の梅シロップ作り。

第一弾はもう梅がしわしわになって、エキスもたっぷりと出ている様子。

第二段はまだまだこれからエキスが出るところ。


朝・夕の2回、梅を傷つけないように丁寧に混ぜます。

毎日、梅の香りを確認しながら、今は出来上がりが楽しみで楽しみで・・・


梅.jpg

完成まであと少し!

今年も美味しい梅ドリンクが出せますように。


なお
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今年も
梅仕事はじめました。


プラスでは梅シロップを作ります。
昨年は大成功!でしたが、今年も美味しくできますように~

梅ジュースや梅サイダーとしてお出ししていて、
なかなかオーダー率の高い人気ドリンクなんです◎


きょうはビンにつめましたよ
20120429 003.jpg

ユキ
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お花に囲まれて・・・


ただいまKICHI+では、可愛らしいお花たちがお客様をお迎えしております。


入口にはこちら。

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< レースラベンダー > 入口の寄せ植えは初夏仕様へと変わりました。

風が吹くとラベンダーが揺れてとても涼しげですよ~。

いつもキレイな緑を作って下さり、ありがとうございます。



物販棚の上にはこちら。


DSC04661.JPG

< 山紫陽花の苔玉 > 先日仲見世商店街で行われた『夏の山野草』より。

普段見る大ぶりな紫陽花の花と違って、日本的で控え目な可愛らしい花が咲きます。



その他にも、店内にはスタッフが大事に育てたお花も飾ったり・・・


DSC04665.JPG


花のある店内、いいですね~。   なお
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静岡研修②
静岡研修では、しらすや桜エビの取引をさせていただいている
業者さんのところにもお邪魔させていただきました!

作業場の案内や作業工程を丁寧に説明していただき、
はじめて目にするものが多い私たちは興味津々!!!

きれいに清掃されている作業場。
地下からくみ上げた水で運ばれてくるしらすを洗っています。

DSC04573.JPG



このお釜でしらすを茹でるそう。職人技です。

DSC04577.JPG


そして外に立っていたこの旗に感動。笑

DSC04585.JPG


次回のしらす屋さんレポートは漁港編をお送りします!!!

千葉

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