今日から２F入り口で
AAWの鎌田拓磨さんが
絵画作品制作中です。


鎌田さんの作品は１Fにも数点飾られていて
いつもの白い壁が彩られています。

お魚の絵を中心に描いているそうですが
リクエストにも応えて頂けるそう。
希望の方には絵の販売も・・・ということでした。

今週いっぱい（１６日まで）と来週末（２１〜２３日）
来て頂けるそうです。
お好みのモチーフのリクエスト、いかがですか？
私は甘鯛がお気に入りです。

今日から
混流温泉文化祭＆AAW(アタミ　アート　ウィーク）が
はじまりました！

プラスの店内はAAWの展示会場にもなっていて
２Fはいつもとは違った雰囲気になっています。
（スタッフ内ではなかなか好評です♪）

仲見世商店街のお店の窓ガラスは
混流温泉文化祭参加アーティストによって
楽しいイラストが沢山！

是非遊びにいらして下さい☆

ゆでしらすの中に紛れている
小さい　えび　かに　いか　カマス・・・・などなど
発見すると楽しいですよね。

寒い時期に入り、
生しらすの中に・・・・



のれそれ！
穴子の稚魚です。
見つけると妙に興奮してしまいます。

昨日より、仲見世商店街の舗装工事が始まりました。
これから２週間程かけて、区画を分け少しずつ進めていくようですが、
KICHI+の前は只今作業の真っ最中です。

今朝出勤してみると、店の入口に橋が渡っている状態に！
なかなか入りづらくなっておりますが・・・
今日も通常通りに営業中です。

今晩閉店後18時より、また工事を再開し、
定休の水曜はアスファルトを固める時間として、店前が通行禁止となります。
木曜には、KICHI+の前は工事完了と聞いていますので落ち着くかと。

しばらく仲見世商店街バタつきますが、
KICHI+は通常通り営業いたしますので、ご来店お待ちしております。

kichi＋でのお食事は
数種類のしらす丼と
「アジごはんランチ」という
アジの干物のまぜごはんの定食をご用意しています。

アジごはんランチは
季節を楽しめるように、旬のお野菜を取り入れた構成にしています。
今の時期は、菜花やギュギュと美味しさがつまったレンコン等を
つかっているのですが、
今日はメイン？とも言えるアジごはんのご紹介です。




アジの干物はお隣の、あをきさんの真あじの干物を使用しています。
潮風をあびて天日干しにしたアジはふっくらとしていて
美味しいのです。
そのアジを焼いて、ていねいに骨と血合いをのぞいてほぐします。
そして、
千切り生姜、酒、薄口醤油、塩を入れて炊き上げたごはんに混ぜ入れ
出来上がりです。

干物が残った翌日におすすめの食べ方でもあります。
カマスでも美味しそうですね。