KICHI+のブログ

梅しごと

2014-06-10

小田原からやってきた白加賀という種類の梅。
毎年恒例の梅しごと、梅シロップを仕込みます。

仕込んでから1週間経ったシロップはこんな感じに…

砂糖が溶けてきたシロップ。
この辺りから朝と夜、1日2回ビンの中を丁寧に混ぜていきます。

ここでどれだけ愛情を注ぐかで、
仕上がりの味に大きな差がでるとかでないとか…

自家製梅シロップを使ったドリンク、
梅ジュースや梅サイダーのご提供までもう少しお待ちくださいね。

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梅漬けてます

2014-06-09

KICHI+に梅がやってきたのが１週間前のこと・・・

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ワンコイン市

2014-05-25

本日、仲見世商店街の各店舗にて開催です。
プラスは緑米を出店中！
お試しミニサイズ 100円
中サイズ 540円→500円にお求めやすくしてあります。
今日は小銭じゃらじゃらしてお通りください〜

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本日のグリーン

2014-05-23

一番手前はなんとレタス！！
食べられます◎

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おさけ

2014-05-22

先日、閉店後にスタッフでいろいろなお酒の試飲をしました。
どんなお酒があったらよろこんでいただけるかなぁと。

お茶どころということで、緑茶の梅酒なんてものも。

あーだこーだ言いながらの飲み比べ
仕事終わりの空きっ腹にだいぶ堪えました（笑）

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