熱海のカフェ KICHI+

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CAFE KICHIブログ
梅シロップ
今年もこの季節がやってまいりました。

「白加賀青梅のシロップ作り」

夏を前にするこの仕込み。
とっても地味で根気のいる作業。
1つずつヘタを取り除き、洗って、拭き上げ、
乾いたらお砂糖と交互に並べて漬込む。
その量は、今年も12キロ。

お砂糖が全部溶けて梅のエキスが全部出きるまで毎日朝晩混ぜる。。
カビを生やさないように。。発酵しないように。。と祈りながら

そして、夏を迎える前に出来上がる梅シロップは、
梅のジュースとなり
夏の暑さにバテないように
お客様の元へと旅立っていきます。。


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夏に向けてスタッフ募集
怒涛のGWが終わり、ただ今の時期熱海は少し落ち着いた雰囲気を取り戻しております。
街をのんびり散策するのに気候も丁度いい感じです。


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夏の繁忙期に向けて、キチプラスのスタッフをがっつり募集中です☆

今週来週と、静岡人にはポピュラーな求人サイトDOMOさんにお世話になっております。


・DOMO net・




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GWの営業について
来週末からGW突入ですが、キチプラスでは営業日に変更がございます。


5月2日(火)  振替休業
  3日(水・祝)営業します

*GW中、その他の日は変更ございません*


さらにGW終了後、5月9日(火)は店舗メンテナンスの為、休業致します。
よろしくお願いします。


ただ今の営業時間は、「 11時 ~ 15時 」となっております。
キチプラスでは、スタッフ募集中です☆


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春のスタッフ募集
相変わらず短縮営業(11時~15時)が続きご迷惑をおかけしております。。

ただ今、キチプラスでは4月より一緒に働いてくれるスタッフを募集しております。

ご応募お待ちしております☆


<募集要項はこちらをご覧ください>

https://www.froma.com/detail/clc_3370360002/?st=20


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ことりっぷ 取材
『ことりっぷ』のウェブマガジンで、お店を取りあげていただきました☆ 

ありがとうございます。


【 都内から約1時間半で行ける、春の日帰り熱海さんぽ 】

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https://co-trip.jp/article/134371/




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